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百事通首頁 > 知識庫 > 廚房設計重安全
  • 廚房設計重安全

  • 評論:0  瀏覽:1766  發(fā)布時間:2006/4/29
  • 問:應該怎樣合理又安全地設計廚房?
      答:1、廚房的設計應從減輕操作者勞動強度、方便使用來考慮。
      2、廚房燃氣灶臺的高度,以距地面700mm為宜。
      3、廚房設計應合理布置灶具、排油煙機、熱水器等設備,必須充分考慮這些設備的安裝、維修及使用安全。
      4、廚房的裝飾材料應色彩素雅,表面光潔,易于清洗。
      5、廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面。
      6、廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等。
      7、廚房裝飾設計不應影響廚房的采光、通風、照明等效果。
      8、嚴禁移動煤氣表,煤氣管道不得做暗管,同時應考慮抄表方便。
      


     








     
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