一項(xiàng)針對(duì)冰箱需求的調(diào)查顯示，消費(fèi)者在更新冰箱時(shí)對(duì)保鮮這一性能的關(guān)注度達(dá)到31%，但對(duì)保鮮的性質(zhì)卻不甚了解。對(duì)此，國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)所資深家電專(zhuān)家陸刃波指出，正是由于標(biāo)準(zhǔn)的缺失造成了市場(chǎng)上保鮮冰箱概念的混亂及炒作。{TodayHot}

11月18日，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)聯(lián)合海爾冰箱在釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，頒布了全球首個(gè)家用保鮮冰箱標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)從水分保持率、維生素保持率、葉綠素對(duì)比含量等多個(gè)食物保鮮指標(biāo)上對(duì)保鮮冰箱的保鮮性能進(jìn)行了規(guī)定，把保鮮性能劃分為A、B、C三個(gè)等級(jí)，A為最高的保鮮等級(jí)。

中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)武高漢表示，保鮮冰箱標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是提供了一個(gè)選購(gòu)保鮮冰箱的方向，讓消費(fèi)者不至于被五花八門(mén)的保鮮宣傳所迷惑，從而達(dá)到指導(dǎo)消費(fèi)，規(guī)范市場(chǎng)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的目的。

中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)用戶(hù)管理委員會(huì)樊天順部長(zhǎng)指出，我們過(guò)去的冰箱標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)有一定差距，本次標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)對(duì)中國(guó)家電業(yè)質(zhì)量的提升具有很大意義。

在首個(gè)保鮮冰箱標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)之前，眾多行業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)已經(jīng)為標(biāo)準(zhǔn)的制訂做出了各種各樣的探索。今年6月份，中國(guó)家電研究院就聯(lián)合相關(guān)單位進(jìn)行了市場(chǎng)主流保鮮冰箱保鮮性能的實(shí)驗(yàn)室測(cè)試。在公布測(cè)試的時(shí)候，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)技術(shù)部主任張秀春就談到了標(biāo)準(zhǔn)的制訂問(wèn)題：“相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制訂是依賴(lài)于市場(chǎng)發(fā)展的。標(biāo)準(zhǔn)不是孤立的，是與市場(chǎng)緊密結(jié)合的。未來(lái)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制訂還應(yīng)該有相關(guān)的企業(yè)來(lái)為它作貢獻(xiàn)，提供可靠的依據(jù)�！�

由于保鮮標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)量化和實(shí)際執(zhí)行中的檢測(cè)環(huán)節(jié)都具有較大的難度，因此在新標(biāo)準(zhǔn)的制訂過(guò)程中，海爾提供的技術(shù)支持和檢測(cè)數(shù)據(jù)為中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)的工作起到了很大的推動(dòng)作用，他們利用自身長(zhǎng)期的技術(shù)積累與優(yōu)勢(shì)積極地參與到了標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作中，促使首個(gè)家用保鮮冰箱標(biāo)準(zhǔn)的順利出臺(tái)。

近幾年，保鮮冰箱市場(chǎng)需求的快速增長(zhǎng)促使各大冰箱品牌紛紛加入保鮮陣營(yíng)：最先是海爾、新飛等企業(yè)，今年，美菱、海信、TCL等品牌全都推出了自己的保鮮冰箱，保鮮市場(chǎng)瞬間得以擴(kuò)大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈熱。保鮮冰箱標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)必然會(huì)對(duì)市場(chǎng)上進(jìn)行一番篩選，將保鮮性能不合格的產(chǎn)品擋在市場(chǎng)之外。在新一輪的保鮮冰箱競(jìng)爭(zhēng)中，產(chǎn)品將成為領(lǐng)先市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)，而產(chǎn)品的性能和質(zhì)量都是以保鮮技術(shù)為基礎(chǔ)的。據(jù)了解，海爾2007年即將上市的100多款保鮮冰箱已經(jīng)全部通過(guò)了新標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)試，全部達(dá)到了保鮮性能的A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，成了目前高水平保鮮技術(shù)的代表產(chǎn)品。