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男人的新寵兒水晶酒具
- 評論:0 瀏覽:1927 發(fā)布時間:2006/12/12
從歐洲傳來的水晶灑具,早在80年前就已得到人們的喜愛,無論將水晶酒杯放在哪里,它都反射著絢麗的光芒。向往美好生活和追求至高生活品質(zhì)的男人們,早已把它視為珍藏囊中的熱愛之物。
水晶酒具,品味生活
曾經(jīng),你是否有過擁有一套水晶酒具的欲望?晶瑩剔透得使人愛不釋手,只有擁有了它們,才能讓你盡享每一縷的襲人酒香。水晶酒具可以說是由燦爛光芒交織而成的一幅美麗圖案,給人奇妙的感覺,華麗而輝煌。而且無論將水晶酒杯放在哪里,它都反射著絢麗的光芒。水晶酒具代表著時尚個性、品位的生活,與各種色彩的美酒結(jié)合更是相得益彰。 {TodayHot}
如今,純凈剔透的水晶酒具已然成為小資男人的新寵。每一只不同杯口及杯身形狀.不同杯壁厚度,不同花飾及不同設(shè)計家族的水晶酒具,似乎都代表一份美麗的心情。當(dāng)微醺的酒意在杯里快樂地打旋時,且不說品,單是把玩甚至靜靜地把它擺在客人的席前,便已美得令人驚嘆了。
此水晶非彼水晶 {HotTag}
成員——在歐洲,尤其是在以美酒和浪漫著稱的法國,飲什么樣的美酒,配用什么樣的水晶酒杯,是有一定之規(guī)的。似乎只有這樣,才能盡享每一縷的襲人酒香,也只有這樣才能體現(xiàn)生活情趣和品位。一般一套完整的水晶酒具應(yīng)包括一只酒樽,一套水杯,一套紅酒杯,一套香檳酒杯,一套白葡萄酒杯,一套烈性酒(威士忌等)酒杯。
擺放——酒杯在餐桌上的擺放也有講究從左到右,最大號杯(水杯)在最左邊,最小號杯(白葡萄酒杯)在最右邊。葡萄美酒與精巧絕倫水晶酒杯相映生輝,這是最愜意、最讓人心曠神怡的搭配。由此,不禁讓人產(chǎn)生了收藏各式水晶酒杯的念頭。
質(zhì)地——在收藏水晶酒具前需要了解水晶酒具并非天然水晶。純凈的天然水晶為無色的透明晶體,而沒有雜質(zhì)的天然水晶幾乎找不到,人造水晶則添加進金屬元素,比如鉛能增強光的拆射,更顯出水晶的高貴。由于人造水晶工序繁雜,工藝高超,有的售價甚至比天然水晶還要昂貴。紫外線都能透過人造水晶和天然水晶,而普通玻璃則不能。水晶之美,美在色彩、形態(tài)和神韻。對于一塊水晶,人的視覺最敏感的是色彩。水晶的色彩美首先給人以視覺上的享受。
設(shè)計——不同葡萄品種及不同酒類,其香氣、果味、酸度。單寧及酒精度的特質(zhì)各有不同,而這些特質(zhì)又會受到水晶酒具形狀的影響。一個好的水晶酒具的設(shè)計需涵蓋三個方面。首先,杯子的清澈度及厚度對品酒時視覺的感覺極為重要;其次,杯子的大小及形狀會決定酒香味的強度及復(fù)雜度;最后,杯口的形狀決定了酒入口時與味蕾的第一接觸點,從而影響了酒入口時的感覺。
酒與酒杯——每一種葡萄都含有不同的果味果酸,白葡萄酒要選用中型的杯子,杯口的設(shè)計令酒入口時先流向舌頭中部,然后向四面散開,酒的各種成分產(chǎn)生和諧的感覺;紅酒需用大的杯子,并且由于具有相當(dāng)高的酸度,應(yīng)該選用郁金香杯形的酒杯。酒杯并不會改變酒的本質(zhì),但是通過合適杯形的引導(dǎo),可以讓酒流進舌頭適當(dāng)?shù)奈队X區(qū),從而得到最高的味覺享受。水晶笛形杯最適合用來盛載香檳酒,因為笛形的杯身可令酒的氣泡不會輕易散掉,令香檳更加“新鮮可口”,同時非常適于女性取握。
輕薄——水晶酒杯是享用美酒時的最佳選擇,而薄則是水晶酒杯成為最佳選擇的原因所在。酒杯撞擊時所發(fā)出極為清脆悅耳的聲音,讓人們在一享口福的同時,也可以享受到“耳”福。此外,其完全無雜色,澄清透澈的效果,正適合無遮擋地欣賞真正酒色。不過太薄也是它的缺點,因為極易破碎。
選只適合你的水晶酒具
一看選料。選料精良的水晶酒杯,應(yīng)看不到星點狀、云霧狀和絮狀分布的氣液包體。質(zhì)地以純凈、光潤、晶瑩為好。
二看做工。為水晶酒杯加工的是磨工。一件做工好的水晶酒杯應(yīng)考究精細,不僅能充分展現(xiàn)出水晶制品的外在美(造型、款式、對稱性等),而且能最大限度地挖掘其內(nèi)在美(晶瑩)。
三看拋光。拋光的好壞直接影響到水晶酒杯的身價。水晶酒杯在加工過程中須經(jīng)過金鋼砂的琢磨,粗糙的制作會使水晶表面存在磨擦的痕跡。好的水晶酒杯自然透明度、光澤都比較好,按行話說法是“火頭足”。
TIPS
水晶酒具清洗方法:
優(yōu)質(zhì)的原材料和高質(zhì)量的工藝賦予了水晶酒具不尋常的光澤和透明度,同時非常的耐用,為了長時間保持這些特點,使用時需注意:
1 第一次使用時用醋或檸檬汁洗凈產(chǎn)品;
2 在以后的使用中,用溫和的洗潔劑在洗碗機中低溫清洗干凈即可;
3 細頸水晶酒具的內(nèi)部需經(jīng)常清洗。
品牌擷英
法國:BACCARAT(巴卡拉)
1764年由路易十五特許創(chuàng)建的巴卡拉水晶,以其華麗輝煌的光芒贏得歐洲各國王侯貴族的青睞,被譽為“王侯的水晶”。其產(chǎn)量約占法國手工制作水晶器具的40%,出口也占40%。目前在北京王府飯店設(shè)有專賣店。
奧地利:RIEDEL
世界上最富盛名的酒杯專業(yè)制造廠,1756年,RIEDEL家族在奧地利創(chuàng)立了他的第一座工廠,距今已有250年的歷史。每年,RIEDEL生產(chǎn)100多萬支人工吹制的水晶杯以及300多萬支機器吹制的水晶杯。全部產(chǎn)品暢銷世界各地,可以說有喝葡萄酒的地方,就有R,EDEL玻璃杯。許多人推崇它為世界上最完美的水晶酒杯,中國人形容精致瓷器的“薄如紙,聲如磬”,用來形容Riedel水晶杯真是恰如其分。
法國:LALIQUE
其創(chuàng)始人Rene Lalique是著名的珠寶商,被譽為藝術(shù)時代的珠寶設(shè)計家及新藝術(shù)流派大師。酒杯宛如出色的藝術(shù)品,是許多收藏家喜歡收集的目標(biāo)。